la levure

Levures naturelles, vivantes ou mones; levures artifidelles préparées:

Natural yeasts (active or inactive); prepared baking powders:

Mots clés : flocculation, levures bourgeonnantes, levures fissipares, balayage, transmission.

Key words: flocculation, budding yeast, fission yeast, scanning, transmission.

Ce sont, une forme hyaline ressemblant à un Verti-cicladiella, une forme Hyalorhinocladiella, une forme levure holoblastique, une forme Leptographium, et une forme levure annellidique.

These are a hyaline Verticicladiella-like state, a Hyalorhino-cladiella state, a holoblastic-yeast state, a Leptographium state, and an annellidic-yeast state.

de levure

yeast

Ultra levure

Ultra yeast

levure morte

inactive yeast

Levure de vin

Wine yeast

levure diluée

yeast diluted