ungulato

Questi sono embrioni di maiale, dell'ordine degli artiodattili, detti anche ungulati.

Ce sont en fait des embryons de porcins de l'ordre des artiodactyles et des créatures à sabots.

«ungulati domestici»: carni di animali domestici delle specie bovina (comprese le specie bubalus e bison), suina, ovina e caprina e di solipedi domestici;

«ongulés domestiques»: les animaux domestiques des espèces bovine (y compris bubalus et bison), porcine, ovine et caprine, ainsi que des solipèdes domestiques;

carni di ungulati domestici: carni di animali domestici delle specie bovina (comprese le specie Bubalus e Bison), suina, ovina e caprina e di solipedi domestici;

Viandes d’ongulés domestiques: viandes provenant d’animaux domestiques des espèces bovine (y compris Bubalus et Bison), porcine, ovine et caprine, ainsi que de solipèdes domestiques.

Le disposizioni relative alle carni di ungulati domestici si applicano alla produzione e alla commercializzazione delle carni di artiodattili selvatici d'allevamento (cervidi e suidi).

Les viandes de gibier d’élevage provenant de mammifères à nombre de doigts pair (cervidés et suidés) doivent être produites et mises sur le marché suivant les conditions établies pour les viandes d’ongulés domestiques.