polpa

polpa di pesce separata meccanicamente: polpa ottenuta con mezzi meccanici da pesci interi eviscerati o da spine di pesce, dopo la sfilettatura;

Pulpe de poisson séparée mécaniquement: chair obtenue par des moyens mécaniques à partir de la chair restant sur les arêtes après filetage ou de poissons entiers après éviscération.

Senza polpa.

Sans pulpe.

polpa di mele

pulpe de pomme

Polpa d’aglio

Pulpe d’ail

polpa di mais

pulpe de maïs

a polpa bianca

à chair blanche

polpa di pesce

pulpe de poisson

polpa di manzo

pulpe de boeuf