nutrice

Nei PECO laproduzione di carni bovine proviene principalmenteda mandrie a orientamento lattiero, in quanto vi sitrovano solo poche mandrie di vacche nutrici o specializzate nella produzione di carni.

Comme ces systèmes ne sont pas fondés sur la terre et que l’alimentation enreprésente le plus gros poste de coûts pour les producteurs,l’Union européenne n’a toujours offert à ceux-ci que desmesures de soutien du marché limitées.