limonene

Rientrano in questa sottovoce solamente i composti seguenti : canfene (3,3­dimetil­2­metilennorcanfano), dipentene (limonene inattivo) e pineni (a­ e /?­pine in particolare).

Cette sous­position ne comprend que les composés suivants : camphène (3,3­diméthyI­2­méthylènenorcamphane), dipentène (limonène inactif) et piñenes (?­ et /J­pinènes, notamment).

Alcuni costituenti degli oli essenziali sono tali da alterare l'aroma e conviene eliminarli, come è il caso degli idrocarburi terpenici e, in particolare, dei terpeni propriamente detti (pinene, canfene, limonene, ecc.).

Certains constituants des huiles essentielles sont de nature à altérer l'arôme et il y a intérêt à les éliminer ; tel est le cas des hydrocarbures terpéniques et, notamment, des terpènes proprement dits (pinène, camphène, limonène, etc.).