chicco di caffè

Chicchi di caffè.

Grains de café.

Tostare i chicchi di caffè è l'unico modo per sbarazzarsi della puzza di cadavere.

Faire griller des grains de café, seule façon d'enlever l'odeur des morts.

Rientrano ugualmente in questa sottovoce i chicchi d'orzo sbramati, non germinati, torrefatti, che possono essere utilizzati nell'industria di fabbricazione della birra, per conferire a quest'ultima colore e sapore e come succedanei del caffé.

Relèvent également de cette sous-position les grains d'orge dpourvus de leur enveloppe, non germes, torréfiés, pouvant être utilisés en brasserie pour la coloration et aromatisation de la bière et comme succédanés de café.