vin rouge

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Boisson : Fendant ou Johannisberg pour les amateurs de vin blanc, Humagne rouge ou Cornalin pour les amateurs de vin rouge.

Drink: Fendant or Johannisberg for white wine lovers, Humagne red or Cornalin for those who prefer a red wine.

Croûtons de pain garnis d’œufs pochés dans du vin de Bourgogne rouge et des échalotes, agrémentés de petits oignons, de lardons, et de champignons et d’une sauce brune au vin rouge, aux champignons et aux lardons

Croutons topped with poached eggs in red Burgundy wine and shallots, embellished with onions, bacon and mushrooms and a red wine gravy with mushrooms and bacon

En été, avec ma femme, nous n'aimons pas boire du vin rouge, nous préférons le vin rosé ou le vin blanc

In summer, with my wife, we do not like drinking red wine, we prefer rosé or white wine

Weissherbst Le Rosé est en contraste avec le vin rouge produit par le fait que les raisins sont pressés immédiatement après éraflage et donc de réduire le colorant rouge peu dans le vin.

Weissherbst The Rosé is in contrast to the red wine produced by the fact that the grapes are pressed immediately after de-stemming and thus reducing the little red dye into the wine.

Vin rouge Barrica 2010. Ce vin passe par un vieillissement de 12 mois en fûts de chêne français et américain. Vinyes Domènech. Montsant. Variétés de raisins utilisées: Garnacha Peluda et Merlot

Red wine Barrica 2010. This wine was aged for 12 months in French and American oak barrels . Vinyes Domènech. Montsant. Grape varieties in this wine: Garnacha Peluda and Merlot

Vin rouge

Red wine Barrica 2007. This wine was aged for 16 months in French oak barrels.

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