spécialité culinaire

Spécialité culinaire

Specialty Food

spécialité culinaire espagnole

Spanish culinary specialty

chaque destination a sa spécialité culinaire

each destination has its speciality

La ratatouille est une spécialité culinaire niçoise et provencale.

The full name of the dish is ratatouille niçoise.

Bien que nous n’ayons guère apprécié cette petite spécialité culinaire qui nous a été aimablement offerte par les médias, nous préférons tout de même un amuse-gueule savoureux à un triste bout de papier.

Although this particular little culinary offering, having been brought to us courtesy of the media, was not to our taste, we still find a juicy preferable to a dry piece of paper.