la viande séchée

Viande séchée

Dried meat

Viande séchée des grisons

Jerky Grisons

Assiette de viande séchée et jambon cru de la valée

Plate of dried meat and ham in the valley

Planchette de viande séchée et jambon cru de la Vallée

Board of dried meat and ham Valley

la viande était sèche

the meat was dry

Peux pas sécher la viande maintenant.

Cannot dry meat now.

Viandes de porcins, salées ou en saumure, séchées ou fumées (à l'excl. des jambons, épaules et leurs morceaux, non désossés, ainsi que des poitrines [entrelardés] et leurs morceaux)

Meat of swine, salted, in brine, dried or smoked (excl. hams, shoulders and cuts thereof, with bone in, and bellies and cuts thereof)