la congélation

frais, entier frais, éviscéré congelé, entier congelé, filets plie

fresh whole fresh gutted frozen unfilleted frozen fillets plaice

- découpage, à l'exclusion de filetage ou du découpage de blocs congelés, ou séparation de blocs congelés de filets interfoliés,

- cutting (excluding filleting or cutting of frozen blocks, or splitting of frozen interleaved fillet blocks),

découpage (à l'exclusion du découpage en cubes, du filetage, du découpage de blocs congelés ou de la séparation de blocs congelés de filets interfoliés,

cutting (excluding dicing, filleting, cutting of frozen blocks or splitting of frozen interleaved fillet blocks),

outre les indications prévues à l'annexe I chapitre VII point 2, comporter pour les viandes congelées la mention en clair du mois et de l'année de congélation et porter le numéro de code permettant d'identifier le vétérinaire officiel,

in addition to the particulars provided for in Annex I, Chapter VII (2), including in the case of frozen meat the month and year of freezing in clear, bear a code number by which the official veterinarian can be identified,

• Congelé

• Frozen

Ovule congelé

Oocyte preservation

pâte congelée

frozen dough

Garder congelé

Keep Frozen