la côtelette d'agneau

Agneau, côtelettes de longe maigre ou non grillé

Lamb, loin chops lean and fat grilled

côtelettes d'agneau panées

breaded lamb chops

Les côtelettes, le gigot, le fameux carré, sans oublier, évidemment, l'agneau cuit tout entier sur la broche, le célèbre méchoui !

The ribs, the shank, the famous rack of lamb and the superb aroma of a whole lamb, roasting on a spit for a méchoui!