froment

Farine de froment, sucre, beurre (13%), lait demi-écrémé, levure en poudre (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, amidon de froment).

Wheat flour, sugar, butter (13%), semi-skimmed milk, baking powder (disodium diphosphate, acid sodium carbonate, wheat starch).

lorsque le pourcentage des impuretés diverses (Schwarzbesatz) dépasse 0,5 % pour le froment dur et 1 % pour le froment tendre, l’orge, le maïs et le sorgho, il est appliqué une réfaction de 0,1 EUR pour chaque écart supplémentaire de 0,1 %;

where the percentage of miscellaneous impurities (Schwarzbesatz) exceeds 0,5 % for durum wheat and 1 % for common wheat, barley, maize and sorghum, a reduction of EUR 0,1 shall be applied for each additional 0,1 percentage point;

DE FROMENT

OF WHEAT

Froment dur

Durum wheat

Froment tendre

Common wheat

froment, orge"

wheat, barley"

Farine de froment

Wheat flour

GLUTEN DE FROMENT

WHEAT GLUTEN