biche

Escalope de biche au cacao : C'est de la biche avec de la sauce qui est composé de cacao en poudre, de sucre, d'eau et de crème épaisse.

Escalope doe cocoa: This is the doe with the sauce that is made with cocoa powder, sugar, water and cream.

La lame 50 et le pieds de biche 52 sont mobiles entre une position relevée (repos) et une position abaissée dans laquelle le pied de biche est en contact avec le matelas 20.

The blade 50 and the presser foot 52 are mounted to move between a raised (rest) position and a lowered position in which the presser foot is in contact with the lay-up 20 .

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