bœuf

1 Si un homme vole un bœuf, ou un mouton, et qu’il le tue ou le vende, il restituera cinq bœufs pour le bœuf, et quatre moutons pour le mouton.

1 If a man steal an ox, or a sheep, and kill it, or sell it, he shall restore five oxen for the ox, and four sheep for the sheep.

1. le bœuf commun (Bos taurus), même élevé à l'état demi­sauvage, pour l'arène (races espagnoles, corses, camarguaises), le bœuf à bosse ou bœuf­zébus (Bos indicus) et le bœuf Watussi ;

This subheading covers, for example, nuts of Chapter 8, not roasted, but ground or otherwise crushed, appearing in the form of a paste as a result of these operations.

CoE 312/Extrait de bugrane épineuse (arrête-bœuf); CoE 312/Teinture de bugrane épineuse (arrête-bœuf); CoE 312

Spiny restharrow absolute CoE 312 / Spiny restharrow extract CoE 312 / Spiny restharrow tincture CoE 312

9 Car il est écrit dans la loi de Moïse: Tu n'emmuselleras point le bœuf quand il foule le grain. Dieu se met-il en peine des bœufs,

9 For it is written in the law of Moses, "You shall not muzzle an ox while it treads out the grain." Is it for the oxen that God cares,

Crevettes étêtées crues, saumon fumé, bœuf haché cru, cubes de bœuf cru, dinde hachée crue, saucisses de porc cru et tourteau de volaille

Raw headless shrimp, smoked salmon, raw ground beef, raw beef cubes, raw ground turkey, raw pork sausage, and poultry meal

Le bœuf en morceaux est transformé en viandes fumées, comme du pastrami ou du bœuf salé, et entre dans la fabrication de portions contrôlées pour l’industrie de la restauration.

Beef cuts are processed into deli meats, such as pastrami or corned beef, and used in the manufacture of controlled-portion cuts for the foodservice industry.

Des études sur l'inoculation artificielle de bœuf frais démontrent que les lactobacilles restreignent de façon marquée la croissance de Microbacterium thermosphactum lorsque le bœuf est empaqueté sous vide.

Studies with artificially inoculated fresh beef showed that lactobacilli markedly restrict the growth of Microbacterium thermosphactum when the beef is vacuum-packaged.

Le bœuf en morceaux est transformé en produits de charcuterie, comme le pastrami et le bœuf salé, et entre dans la fabrication d’unités de découpe contrôlées pour la branche de production des services d’alimentation.

Beef cuts are processed into deli meats, such as pastrami and corned beef, and are used in the manufacture of controlled portion cuts for the foodservice industry.