acide succinique

La détection de l'acide succinique est réfractométrique.

The detection of succinic acid is by refractometry.

Substrat d'enzyme qui comprend de l'acide 4-méthylumbelliférone-phosphorique ou un sel de celui-ci et au moins l'un de l'acide citrique et de l'acide succinique ou un sel de ceux-ci.

An enzyme substrate which comprises 4-methylumbelliferone phosphoric acid or a salt thereof and at least one of citric acid and succinic acid or a salt thereof.

Procédé de stabilisation de l'acide 4-méthylumbelliférone-phosphorique ou un sel de celui-ci qui comprend le fait de le laisser coexister avec au moins l'un de l'acide citrique et de l'acide succinique ou un sel de ceux-ci.

A method for stabilizing 4-methylumbelliferone phosphoric acid or a salt thereof which comprises allowing it to coexist with at least one of citric acid and succinic add or a salt thereof.