acide hexadécanoïque

Procédé selon la revendication 3, caractérisé en ce qu'on ajoute un mélange constitué par les acides oléique, hexadécanoïque, 4-méthylnonanoïque, 4-méthyloctanoïque, 2-méthylheptanoïque, 2-méthylhexanoïque et 2-méthylbutanoïque.

Process according to claim 3, characterized in that there is added a mixture formed of oleic, hexadecanoic, 4-methylnonanoic, 4-methyloctanoic, 2-methylheptanoic, 2-methylhexanoic and 2-methylbutanoic acids.

Toutes les souches possédaient, en ordre décroissant de quantités, les acides 9-hexadécénoïque (16 : 1), hexadécanoïque (16 : 0), 9-octadécénoïque (18 : 1), dodécanoïque (12 : 0), 3-hydroxytétradécanoïque (3-OH-14 : 0) et tétradécanoïque (14 : 0).

All strains contained, in decreasing order of amount present, 9-hexadecenoic acid (16:1), hexadecanoic acid (16:0), 9-octadecenoic acid (18:1), dodecanoic acid (12:0), 3-hydroxytetradecanoic acid (3-OH-14:0), and tetradecanoic acid (14:0).