acide aminé

Méthode de la revendication 17 où les cellules sont des cellules d'Enterobactériacées et la variation d'acide aminé dans la molécule d'acide nucléique est une substitution d'acide aminé.

The method of claim 17 wherein the cells are Enterobacteriaceae cells and the amino acid variation in the nucleic acid molecule is an amino acid substitution.

La fructosylamine oxydase présente la substitution d'au moins un résidu d'acide aminé constituant l'enzyme par un autre résidu d'acide aminé et présente une plus forte sélectivité envers la fructosylvaline qu'une fructosylamine oxydase non modifiée

The fructosylamine oxidase has the substitution of at least one amino acid residue constituting the enzyme by another amino acid residue and has a higher selectivity to fructosylvaline compare to that of a non-modified one

-x11 représente un acide aminé acide

x11 represents an acid amino acid

profiles en acide aminé et en acide gras

profiles of amino acid and fatty acid

Acide aminé

Amino acids

D acide aminé

D aminoacid

à isoler le l-acide aminé.

isolation of the l-amino acid.

l'acide aminé x2 est f ou v

amino acid x2 is f or v