salsa de pescado

PESCADOS EN SALSA

POISSONS EN SAUCE

Para la cocina checa son típicas diversas variedades de salsas con carne y albóndigas de harina o patatas, carne asada de aves de corral, pescado de agua dulce y bollos dulces.

La cuisine tchèque se caractérise par ses diverses sauces agrémentant viandes et knedlíky (que vous connaissez peut-être sous le nom de knödel), par ses volailles rôties, ses poissons d’eau douce et ses pâtisseries.