vacherin

The Raw Milk Vacherin Fribourgeois of the Slow Food Presidium is one of the very few vacherin fribourgeois prepared exclusively with raw milk.

La Sentinelle Slow Food du Vacherin fribourgeois au lait cru est l'un des rares vacherins fribourgeois à n'être fabriqué qu'avec du lait cru.

As regards Emmentaler, Gruyère, Sbrinz, Bergkaese, Appenzell, Vacherin mont d'or, Vacherin fribourgeois or Tête de moine cheese falling within subheadings ex 0406 90 13, ex 0406 90 15 and ex 0406 90 17 of the combined nomenclature:

en ce qui concerne les fromages emmental, gruyère, bergkaese, sbrinz, appenzell, vacherin mont d'or, vacherin fribourgeois ou tête de moine, relevant des sous-positions ex 0406 90 13, ex 0406 90 15 et ex 0406 90 17 de la nomenclature combinée :

1.Box 7 by specifying, as appropriate, ´´Emmentaler cheese'', Gruyère cheese'', ´´Sbrinz cheese'', ´´Bergkaese cheese'', ´´Appenzell cheese'', ´´Vacherin fribourgeois cheese'', ´´Vacherin mont d'or'', or ´´Tête de moine cheese'' and as appropriate:

la case no 7 en y indiquant selon le cas fromage emmental, fromage gruyère, fromage sbrinz, fromage bergkaese, fromage appenzell, fromage vacherin fribourgeois, vacherin mont d'or ou fromage tête de moine, ainsi que, selon cas :

Vacherin 50° C (122° F)

Vacherin 50 °C (122 °F)

A small home made vacherin

Le petit vacherin maison,

Frozen vacherin, the Chef’s way :

Vacherin glacé revu par le chef :

Mont d'Or or Vacherin du Haut-Doubs

Mont d'Or ou Vacherin du Haut-Doubs

1 big Vacherin cheese (about 500 g)

1 grosse barquette de vacherin (environ 500 g)