to retort

for retorting; the retorts must be fitted with a recording thermometer or telethermometer, and a direct-reading control thermometer;

pour l'autoclavage, les autoclaves devant être munis d'un thermomètre ou d'un téléthermomètre enregistreur, ainsi que d'un thermomètre de contrôle à lecture directe;

provided is a method of producing retorted shrimps which exhibits a crispy and chewy texture without crumbliness even after the retort treatment

l'invention concerne un procédé de production de crevettes autoclavées qui présentent une texture croustillante et moelleuse sans désagrégation même après le traitement d'autoclavage

a retorte

un RETORTE

I retorted

Rétorquai-je

RETORT TRAY

PLATEAU DE LA CORNUE

retort that

rétorquer que

he retorted

Il répliqua :

retort coke

coke de cornue