sweetbread

stomach sweetbread

pancréas

Kernel of veal sweetbread:

Noix de ris de veau:

THYMUS GLAND - 6560 (Sweetbread)

THYMUS ? 6560 (RIS)

To drink on foie gras, poultry, sweetbread or spiced cod.

A boire sur des foies gras, de la volaille, du ris de veau, du cabillaud aux épices.