Mallorcan

Alcúdia has a wide choice of exquisite local Mediterranean cuisine, such as the "sopes mallorquines", made from thinly sliced Mallorcan bread, vegetables and meat.

Alcúdia propose une gastronomie très variée, principalement méditerranéenne, originale et raffinée. Un plat très particulier est la «sopes majorquin» dont la base est une superposition de pain noir majorquin, de légumes et de viande.